Акациевый мед

Описание

Это вид меда менее аллергенен. Он предпочтителен для людей, страдающих сахарным диабетом. В акациевом меде содержится до 70-ти % фруктозы. Он имеет жидкую консистенцию, очень нежный и душистый, тонкий аромат. В акациевом меде абсолютно отсутствует горечь и приторность.

Он используется для общего укрепления организма и как успокоительное средство. В меде содержится минимальное количество органических кислот. А благодаря высокому содержанию калия – очень полезен гипертоникам. Мед из акации долго не кристаллизуется.